As rosquinhas de pão doce são uma delícia tradicional que fazem sucesso em qualquer mesa de café da manhã ou lanche da tarde. Com sua massa macia e sabor adocicado, essas rosquinhas são uma excelente opção tanto para consumo próprio quanto para quem deseja ganhar dinheiro vendendo doces caseiros. Neste artigo, você aprenderá passo a passo como preparar rosquinhas de pão doce de maneira fácil e deliciosa.
Por que fazer rosquinhas de pão doce em casa?
Investir em receitas caseiras é uma forma inteligente de economizar e garantir um produto de qualidade. Além disso, fazer rosquinhas em casa permite personalizar os ingredientes, tornando a receita mais saudável e adaptável a diferentes gostos. Se você deseja transformar essa receita em uma fonte de renda, saiba que muitas pessoas procuram doces caseiros autênticos, e essa pode ser uma oportunidade incrível para ganhar dinheiro com confeitaria artesanal.
Outro ponto positivo é que essas rosquinhas têm aquele sabor especial de receitas feitas em hotelaria, trazendo uma experiência única ao paladar. O aroma irresistível de pão doce recém assado enche a casa de aconchego e torna qualquer momento ainda mais especial.
Ingredientes para rosquinhas de pão doce
Aqui está a lista de ingredientes para preparar aproximadamente 15 rosquinhas de pão doce:
Ingredientes para a massa:
- 500g de farinha de trigo
- 10g de fermento biológico seco
- 100g de açúcar
- 1 pitada de sal
- 200ml de leite morno
- 2 ovos
- 50g de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura:
- 1 xícara de açúcar refinado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 50g de manteiga derretida
Modo de preparo
Agora que você separou todos os ingredientes, siga os passos abaixo para preparar as suas rosquinhas de pão doce.
Passo 1: Preparando a massa
- Em uma tigela grande, misture o fermento com o leite morno e uma colher de sopa de açúcar. Deixe descansar por cerca de 10 minutos, até formar uma espuma na superfície.
- Acrescente os ovos, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o restante do açúcar. Misture bem.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher de pau ou com as mãos.
- Quando a massa começar a ficar homogênea, transfira para uma superfície enfarinhada e sove por cerca de 10 minutos, até obter uma massa lisa e elástica.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 1 hora, ou até dobrar de volume.
Passo 2: Modelando as rosquinhas
- Depois que a massa cresceu, transfira para uma superfície enfarinhada e divida-a em porções iguais.
- Modele cada porção em formato de cordão e uma as pontas para formar as rosquinhas.
- Coloque as rosquinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
Passo 3: Assando as rosquinhas
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Leve as rosquinhas ao forno e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até ficarem douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
Passo 4: Finalização
- Pincele as rosquinhas ainda mornas com a manteiga derretida.
- Misture o açúcar refinado com a canela e passe as rosquinhas nessa mistura.
- Agora é só saborear essa delícia!
Dicas para rosquinhas perfeitas
- Para um sabor extra, adicione raspas de laranja ou limão à massa.
- Se quiser um toque crocante, polvilhe castanhas ou amêndoas picadas na cobertura.
- As rosquinhas também podem ser recheadas com doce de leite, creme de avelã ou goiabada.
- Armazene em um recipiente fechado para manter a maciez por mais tempo.
Vantagens de fazer e vender rosquinhas de pão doce
Se você deseja transformar essa paixão por confeitaria em um negócio, saiba que vender rosquinhas de pão doce pode ser uma excelente forma de ganhar dinheiro extra. O custo dos ingredientes é acessível, e o lucro pode ser muito interessante.
Investir em um pequeno negócio de doces caseiros permite trabalhar de casa e conquistar clientes fiéis, especialmente se você oferecer produtos fresquinhos e de qualidade. Você pode vender para amigos, vizinhos, escritórios ou até mesmo divulgar pelas redes sociais.
Conclusão
Fazer rosquinhas de pão doce em casa é uma experiência gratificante, seja para consumo próprio ou para ganhar dinheiro com vendas. A receita é simples, deliciosa e tem um grande potencial de agradar a todos. Além disso, preparar esses doces traz aquela sensação especial de estar saboreando algo feito com carinho, como nos melhores hotéis.
Agora que você aprendeu todos os passos, que tal colocar a mão na massa e experimentar? Depois, compartilhe sua experiência e conte para a gente o que achou dessa receita!
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